吃粗粮，能减肥……是真是假？｜谣言终结站
发布时间：2026-01-04 02:43:41 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论 来源：健康中国 多学一个知识点 ——粗粮打成粉，血糖生成指数会变高 很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数GI）升高。低GI食物：GI≤55
。
来源：健康中国
多学一个知识点
——粗粮打成粉，吃粗粮血糖生成指数会变高
很多人喜欢把粗粮打成粉，假谣结站然后用水冲成糊喝，言终无锡市某某化品维修网点觉得方便又营养。吃粗粮但是假谣结站，这会让食物的言终血糖生成指数（GI）升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。吃粗粮比如，假谣结站正常蒸煮的言终情况下，红豆的吃粗粮无锡市某某化品维修网点GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，假谣结站GI则变成72，言终可见红豆虽然是吃粗粮低GI食物，红豆糊却是假谣结站高GI食物。所以，言终需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
出品：健康报·谣言终结站科普小组
审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟
策划：李天舒 王宁
制图：王珺珂
编辑：范洪岩
相关文章
父母带孩子回村吃席，孩子不小心打翻菜盘，父母让他数次公开道歉
在2025年12月29日这一天，四川雅安的乡村洋溢着热闹的氛围。一对父母带着年幼的孩子回到农村参加一场热闹的宴席。农村的吃席场景向来充满着浓浓的烟火气和人情味儿，大家围坐在一起，共享美食，谈天说地，欢2026-01-04
Mac“记忆外挂”应用Rewind被Meta突袭收购，两周后停运
IT之家 12 月 6 日消息，科技媒体 9to5Mac 昨日12 月 5 日）发布博文，报道称 Meta 公司宣布收购 AI 初创公司 Limitless前身为 Rewind AI），其核心产品 R2026-01-04
联想创投宋春雨：智能体时代会诞生超级App，窗口期仅剩1至2年｜独家
“这波智能体竞争会比2012年移动互联网之战更快决出胜负。”文｜《中国企业家》记者 李艳艳编辑｜何伊凡见习编辑｜李原头图来源｜受访者扎根AI投资领域十余年，宋春雨经历过许多“非共识”时刻。身为联想集团2026-01-04
当地时间12月5日，2026年美加墨世界杯抽签仪式在美国举行。美国总统特朗普出席抽签仪式。在抽签正式开始前，国际足联主席因凡蒂诺向特朗普颁发了2025年国际足联和平奖。特朗普在获奖后表示：“这无疑是我2026-01-04
总台记者获悉，当地时间1月2日，巴勒斯坦约旦河西岸多地发生以色列犹太人定居者及以军的袭击事件，造成多名巴勒斯坦居民受伤，并导致大面积农地和橄榄树遭到破坏。△约旦河西岸资料图） 当天，在伯利恒东南2026-01-04
2025射击世界杯总决赛多哈站，中国队再获1金1银1铜。36岁老将李越宏摘得男子25米手枪速射金牌；姚千寻收获女子25米手枪银牌；刘宇坤拿下男子50米步枪三姿铜牌。 为中国射击队喝彩！2026-01-04
最新评论